Organizmus potrebuje mať pre správne fungovanie neustále vápnik k dispozícii. Zistite, či netrpíte nedostatkom aj vy.

Aká odpoveď Vás však napadne, ak sa opýtam otázku: “Prečo je vápnik pre telo dôležitý?” Väčšinu z Vás automaticky napadne odpoveď: “No predsa vápnik je na kosti a zuby”. Nieže by to nebola pravda, ale vápnik plní okrem toho v tele omnoho viac dôležitých funkcií, o ktorých ste možno doteraz ani nepočuli.

Funkcia vápnika

Vápnik má v tele desiatky funkcií, či už ako samostatný prvok, alebo v kombinácii s inými minerálmi. Vápnik  – calcium je minerál, ktorý je základnou stavebnou jednotkou pre všetky bunky. Jednoducho je pre telo nepostrádateľný. Organizmus potrebuje mať pre správne fungovanie neustále vápnik k dipsozícii. Pokiaľ ho nepríjmate dostatok v strave, resp. ho má telo nedostatok, tak si ho následne “odoberá” z kostí. Čo pri dlhodobejšom stave môže mať za následok vznik osteoporózy. Medzi základné funkcie vápniku patria:

  • Zdravý vývoj kostí, zubov a svalstva
  • Prevencia pred osteoporózou
  • Znižuje vysoký krvný tlak
  • Je dôležitý pre nervovú sústavu
  • Zabraňuje depresii, únave, pomáha potláčať stres
  • Prevencia proti rakovine hrubého čreva
  • Prevencia pred žlčníkovými a obličkovými kameňmi
  • Podporuje trávenie
  • Má pozitívny vplyv na stav pokožky

Nedostatok vápnika spôsobuje:

Je logické, že keď je vápnik dôležitý pre vyššie uvedené funkcie tela, tak jeho nedostatok zapríčiní opak. Ale ich vymenovanie určite nezaškodí. Nedostatok vápniku spôsobuje:

  • Rednutie kostí
  • Zvýšená kazivosť zubov a zubnej skloviny
  • Nespavosť
  • Depresia
  • Únava, malátnosť
  • Kôrnatenie ciev
  • Riziko kardiovaskulárnych ochorení

Zdroj vápnika

Vápnik sa nachádza v mnohých potravinách, takže pokiaľ sa stravujete aspoň trochu zdravo, nemali by ste mať väčší problém s nedostatkom vápnika. Pozor by si však mali dať vegetariáni a vegáni, pretože vápnik sa vo veľkej miere nachádza v potravinách živočíšneho pôvodu.

Najvýznamnejší zdroj vápnika sú mlieko a mliečne výrobky. Ďalej obsahuje vápnik: ovsené vločky, sardinky, losos, sója, vajíčka, ryža, chlieb, biele rožky, vianočka, strukoviny, jablká, jahody, broskyne, marhule, hrozno, čerešne, hrušky, slivky, pomaranče, zemiaky, paradajka, paprika, chren, cibuľa, cesnak, kel, hlávkový šalát, reďkovka, kukurica, mrkva, orechy vlašské, lieskovce, arašidy, mandle, kôpor, majorán, tymián, bazalka a pivo.

Doporučená denná dávka 

Doporučená denná dávka vápniku je od 1000 do 1500 mg za deň. Keďže telo nedokáže využiť vápnik na 100% je doporučená denná dávka vápniku individuálna. Napr. fajčenie, pitie alkoholu, nezdravá strava znižuje schopnosť tela využiť vápnik a preto by jeho príjem mal byť vyšší. Ale zas vysoký príjem vápniku je tiež škodlivý. Je to celá veda, ale dá sa to zvládnuť.

Tiez sa Vam moze pacit